Rezeptideen

Rezeptideen aus Natur und Garten: Haltbar machen, Einlegen & Kochen

Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten oder frisch aus der Natur bieten eine wunderbare Grundlage für kreative Rezeptideen. Damit Sie die Fülle der Ernte optimal nutzen können, gibt es zahlreiche Möglichkeiten, diese haltbar zu machen. Einlegen, Kochen und andere Methoden wie Trocknen oder Einfrieren helfen dabei, die Aromen und Nährstoffe lange zu bewahren. Von knackigem Sauergemüse über hausgemachte Marmeladen bis hin zu würzigen Chutneys – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Probieren Sie doch einmal eingelegte Gurken, getrocknete Kräuter oder einen fruchtigen Kompott. So können Sie den Geschmack von Sommer und Herbst das ganze Jahr über genießen!